Funghi pleurotus e cardoncelli Terralba

 
Marisa-funghi-Oristano
 
Funghi pleurotus e cardoncelli

Apprezzati già dai tempi antichi, i funghi pleurotus e cardoncelli a Terralba da noi proposti hanno una consistenza che rimane invariata anche dopo la cottura. Tali funghi possono essere consumati in tanti modi: arrostiti, fritti, gratinati, trifolatie come condimento in moltissime pietanze a base di pasta, riso, carne, pesce, legumi e verdure, mantenendo sempre inalterate le loro proprietà organolettiche. Il più delle volte la loro bontà esalta addirittura l’ingrediente principale a cui sono associati.

Il pleurotus

Noi coltiviamo il pleurotus tutto l’anno attraverso l’impiego di metodi di coltivazione naturali. La nostra azienda Marina Funghi vi garantisce un prodotto sano e di qualità certificata. Raccolti quotidianamente arrivano sulle tavole dei nostri clienti che ne apprezzano la freschezza e il sapore. Commercializziamo il pleurotus in confezioni di differente grammatura. Valorizziamo il pregio di questa varietà attraverso attenti metodi di coltivazione naturale e senza alcun prodotto chimico. In tal modo vi garantiamo un prodotto sano e molto gradevole al palato. I pleurotus hanno un basso contenuto di grassi e sono per questo motivo particolarmente indicati nelle diete ipocaloriche. Il loro alto potere proteico li rende adatti all’alimentazione di vegani e vegetariani in sostituzione della carne.

Il cardoncello

Siamo specializzati anche nella coltivazione e nella commercializzazione di cardoncelli, che come gli altri funghi si rivela ideale per le diete ipocaloriche. I nostri cardoncelli sono coltivati senza additivi chimici o fertilizzanti. Questi funghi sono molto apprezzati per le qualità nutrizionali. Infatti sono ricchi di proteine, sali minerali, vitamine del gruppo D. I nostri funghi sono totalmente naturali in quanto impieghiamo solo materie prime e terriccio di origine italiana e processi di lavorazione accurati, inclusa la raccolta manuale. Il prodotto viene commercializzato in confezioni di diversa grammatura ed è destinato alla grande distribuzione. Grazie al suo pregiato aroma e sapore inconfondibile, il cardoncello può essere impiegato in numerose ricette: basta solo la fantasia!